L’arte antica della tostatura a legna

Con grande passione selezioniamo solo le migliori varietà di caffè verde da tutto il mondo per tostarle nel nostro stabilimento di Trieste.

L’unicità del nostro prodotto risiede sicuramente nel processo di tostatura a legna, un metodo tradizionale di tostatura del caffè che utilizza solo il calore prodotto dalla combustione del legno di faggio per tostare i chicchi fino al loro grado di perfezione, assicurando così l’aroma unico. Questo metodo di produzione è un modo antico e artigianale di lavorare il caffè.